Thai Style Steamed Fish, Salad and many others

Hari ini pagi2 ke supermarket dulu sebelum ke kantor. Di depan supermarket Fairprice ada dekorasi bagus yg ternyata buat menyambut Deepavali. Deepavali sendiri adalah hari raya buat etnis Indian di Singapore. Tahun ini Deepavali atau Diwali bakal jatuh tgl 10 Nov 2015.

Ini fotonya, bagus kan merak nya.

Foto dilihat dari dekat :

Habis foto2 dilanjutkan shopping groceries. Planning makan hari ini adalah steam fish ala Thai dan salad.

 Ini hasilnya.

Wangi jahe, garlic, onion, soya sauce, chili 

Benar2 yummy.

Menu lunch hari ini : ikan, salad, purple sweet potatoes dan nasi. Gw kecil tp makannya buanyak.

Ini purple sweet potatoes

Setelah kenyang, ternyata dari rekan2 kerja yg lain ditawari buffet.

Wah jadinya makanan yg berlimpah. Ini foto2 makanan dari catering buat buffet :

Mee goreng

Pineapple fried rice with prawns 

Spicy fish

Tofu with mushrooms and beans

Kerang entah apa namanya. Di sini namanya Lala

Dan ada cendol pula. Hmm enak.

Akhirnya Thai style steamed fish dan sweet purple potatoes gw buat sarapan dan lunch besok aja.

Spaghetti Aglio Olio with Spicy Prawns (Spagetti udang pedas dengan minyak zaitun)

Saya sangat suka masakan Italia, tapi harga masakan Italia di restoran mahal-mahal.
Jadi saya memutuskan belajar masak spaghetti sendiri setelah diundang makan spaghetti oleh teman bule di Singapore.

Kalau masak sendiri biayanya jauh lebih murah daripada makan spaghetti di restoran Italia di Singapore.

Pertama rebus spaghetti 7 menit spt merebus Indomie. Spaghetti direbus "al-dente" ala Italy yg artinya "gigi". Lho kok gigi? Maksudnya mie nya masih terasa keras

Udang dicampur dgn olive oil, garlic, lemon juice sedikit, black pepper, chili powder, parsley. Terus diaduk dan ditumis.

Dicampur dgn spaghetti dan diaduk. Saya tambahkan pesto, yellow pepper. Bisa jg ditambahkan tomat, sayur2 dll.

Lumayan kan hasilnya. Total biaya sekitar $5. Kalo makan di resto bisa kena min $20

Kalo ini fusili, model lain dari spaghetti

Enak...enak...