Spaghetti Aglio Olio with Spicy Prawns (Spagetti udang pedas dengan minyak zaitun)

Saya sangat suka masakan Italia, tapi harga masakan Italia di restoran mahal-mahal.
Jadi saya memutuskan belajar masak spaghetti sendiri setelah diundang makan spaghetti oleh teman bule di Singapore.

Kalau masak sendiri biayanya jauh lebih murah daripada makan spaghetti di restoran Italia di Singapore.

Pertama rebus spaghetti 7 menit spt merebus Indomie. Spaghetti direbus "al-dente" ala Italy yg artinya "gigi". Lho kok gigi? Maksudnya mie nya masih terasa keras

Udang dicampur dgn olive oil, garlic, lemon juice sedikit, black pepper, chili powder, parsley. Terus diaduk dan ditumis.

Dicampur dgn spaghetti dan diaduk. Saya tambahkan pesto, yellow pepper. Bisa jg ditambahkan tomat, sayur2 dll.

Lumayan kan hasilnya. Total biaya sekitar $5. Kalo makan di resto bisa kena min $20

Kalo ini fusili, model lain dari spaghetti

Enak...enak...